蔥香姜絲煮魚原料：魚肉
蔥香姜絲煮魚配料：紅蔥頭、姜絲、蒜
蔥香姜絲煮魚調料：油、鹽、雞精、胡椒粉
蔥香姜絲煮魚制作方法：
1、紅蔥頭和蒜準備好。
2、魚肉切段，加入鹽，胡椒粉腌制20分鐘。
3、紅蔥頭去皮。
4、和姜一起切絲。
5、熱鍋放入油，放入蔥絲炒香。
6、盛出。
7、放入姜絲，炒香。
8、放入魚段。
9、加入清水，煮15分鐘。
10、加入蔥絲，雞精，煮5分鐘即可。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
你喜歡吃什么魚就用什么魚煮，魚肉煮制大概20-25分鐘。
健康提示：
1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；
2、草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；
3、對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
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更新于：2012-08-24 10:40:36