天鵝泡芙的原料：黃油、低粉
天鵝泡芙的配料：鹽、雞蛋、奶油、糖、油
天鵝泡芙的做法：
1、所有材料準備好。
2、黃油加入水，鹽。
3、慢慢融化。
4、然后倒入低粉。
5、文火快速攪拌成面團。
6、然后關火。
7、放入容器繼續攪拌，使溫度降低。
8、然后倒入雞蛋液攪拌，成面糊。
9、裝入裱花帶，制作天鵝的頭部，烤箱烤制6分鐘。
10、制作天鵝的身子。
11、入烤箱烤制20分鐘。
12、取出，將泡芙上面劃一條口子。
13、奶油準備好。
14、將奶油放入劃出口子的泡芙中，按上天鵝頭即可。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
烤箱的溫度控制在180度。
健康提示：
1、面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
2、面粉養心，益腎，和血，健脾。
食物相克：
面粉缺乏膳食纖維等營養成分，長期食用會影響人體的胃腸功能并造成營養不良。
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更新于：2012-08-12 10:34:54