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培根蔬菜卷的做法及營養價值

培根蔬菜卷的做法

培根蔬菜卷的原料:培根、蘆筍、胡蘿卜、香菇;

  培根蔬菜卷的調料:椒鹽

  培根蔬菜卷的做法:

1、將胡蘿卜、胡蘿卜洗凈分別切粗條,蘆筍洗凈在沸水中焯一下取出,切小段。

2、取一片培根肉,鋪平,放上胡蘿卜條、香菇條、蘆筍段,卷起,用牙簽固定。

3、依次做好所有的培根蔬菜卷,放入預熱200度的烤箱,烤15分鐘即可,最好勤觀察,看肉的顏色差不多了就可以了。

4、別忘了吃的時候再撒上些椒鹽。

溫馨提醒:

1、還可以用平底鍋煎熟

2、現在很多市場都能買到鮮蘆筍。在挑選時,以頭上堅硬密實、根部切口不干不蔫、莖部一彎就斷的較好。蘆筍最好即買即吃,如果實在需要儲存,可將其裝塑料袋中放入冰箱,能存3—7天。

  健康提示:

1、蘑菇是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維,具有防止便秘,促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用,而且它又屬于低熱量食品,可以防止發胖。

2、蘆筍中各營養物質,特別是氨基酸的搭配恰當。蘆筍對于增進食欲,抗疲勞,提高人體的免疫力,預防和治療高血壓、心臟病都有益。

食物相克:

1、蘑菇不要與驢肉同食;

2、痛風患者、糖尿病患者少吃蘆筍。

培根蔬菜卷的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/82084/

更新于:2012-08-10 10:55:26

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