
主料: 玉米面 200克 白面 200克 豬肉 250克 芹菜 300克
輔料: 蔥姜蒜
調料: 油 鹽 五香粉 醬油 雞精
粗糧包子的做法:

1、一半玉米面和一半白面加入發酵粉和在一起,放溫暖處發酵。
2、豬肉和芹菜都剁成末,加入調料拌勻成包子餡料。
3、發好的面團揉勻后,不用面板和搟面棍,直接用手揪下大小適中的面團,用手拍遍扁
5、捏成餃子形狀的包子。
6、稍餳一會兒,冷水上鍋蒸熟。
粗糧包子的特色:
鮮香可口,營養豐富
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