食譜大全 > 冬瓜水鴨湯的做法(營養價值)如何做,怎么做冬瓜水鴨湯好吃詳細圖片步驟

主料： 水鴨 瘦肉 冬瓜

輔料： 姜 干蝦仁 瑤柱

調料： 鹽

冬瓜水鴨湯的做法:

1、將冬瓜連皮切大塊，瘦肉切塊，鴨洗凈。

2、將瘦肉和鴨子焯水。

3、將所有材料加入到免煮鍋的內膽，加水，將內膽置于爐上燒開。

4、燒開5分鐘后，將內膽離火，連蓋子一起放入到免煮鍋的外膽里面。

5、再蓋上外膽的蓋子，扣上鎖扣。

6、經過來了一天，加點鹽下鍋調味。

冬瓜水鴨湯的特色：

湯底鮮甜、鴨肉鮮嫩

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