主料： 生蠔500g
輔料： 洋蔥2個 大蒜適量 姜片適量 生抽適量 料酒適量 白糖適量 鹽適量 胡椒粉適量 花生油適量
洋蔥炒生蠔的做法:
燒熱油鍋放入姜片爆出香味。
把已經出過水的生蠔加入。
大火翻炒均勻后放少放生抽、料酒、糖、胡椒粉。
把洋蔥加入一起翻炒。
再放入大蔥。
繼續炒均勻再放少許鹽即可熄火上碟。
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更新于：2012-06-24 08:48:34
- 家常菜
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