主料： 黃油60克 奶粉30 克 低粉40 克
輔料： 熟蛋黃3個 糖35克 玉米淀粉0克
奶香蛋黃酥的做法:
奶粉
黃油
白糖
低粉和玉米淀粉。
蛋黃三個。
將黃油和白糖一起打發。
打發好的黃油和白糖。
加入過篩的分類和蛋黃。
和成面團。
團成均勻的小球，然后按扁裝盤。
烤箱170度10分鐘，然后調溫至150度10分鐘即可。
出爐晾涼，封裝食用。
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更新于：2012-06-06 10:35:56