食譜大全 > 印花鹵雞蛋的做法(營養價值)如何做,怎么做印花鹵雞蛋好吃詳細圖片步驟

主料： 雞蛋500克 蔬菜葉

輔料： 桂皮 八角 茴香 花椒 砂仁

調料： 老抽 精鹽 白糖

印花鹵雞蛋的做法:

1、鍋里坐水，放入大料等調料，倒入老抽。

2、放入精鹽、白糖，大火煮開，熬制20分鐘即可。

3、雞蛋煮熟后剝皮。把蔬菜葉貼在雞蛋上，用紗布包好雞蛋，扎好。

4、把包好的雞蛋放入熬好的鹵汁中，腌24小時即可，當然雞蛋泡的時間越長鹵香越濃。

印花鹵雞蛋的特色：

咸香可口

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