食譜大全 > 田七燉雞的做法(營養價值)如何做,怎么做田七燉雞好吃詳細圖片步驟

主料： 雞肉 150克 田七塊 8克

輔料： 桂圓肉 5克 紅棗 5克 蔥頭 生姜

調料： 鹽 花生油

田七燉雞的做法:

1、田七塊用藥盅錘碎，和桂圓、紅棗一起放入水洗凈。

2、將各種藥材放入燉盅內備用。

3、蔥頭拍碎，姜切片備用。

4、雞肉放姜片，蔥頭，鹽，花生油稍腌制。

5、將腌制過的雞肉放入燉盅內。

6、加適量的涼水入燉盅內。

7、蓋上燉盅蓋，隔水燉四、五個小時。

8、田七燉雞燉夠時間后，放鹽調味即可食用。

田七燉雞的特色：

鮮香可口，營養豐富

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