芝香腰果小酥餅的原料：淀粉、腰果；
芝香腰果小酥餅的調料：香草精、糖粉。
芝香腰果小酥餅的做法：
1、黃油軟化加入糖粉稍攪合，再用打蛋器攪拌均勻。
2、加入香草精和淡奶油攪拌均勻，在篩如淀粉攪和。
3、面團整形成柱型，用錫紙包好，冷藏定型1小時。
4、取出后表面刷蛋黃液，沾上白芝麻。切成厚段，放如烤箱中再刷蛋黃液沾上腰果，烤箱170度烤25分鐘即可。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。
它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。
經常食用腰果可以提高機體抗病能力，增進食欲，使體重增加。
食物相克：
由于腰果香美可口，并有一定的食療作用，故頗得青睞，喜食者眾。但食之過多，常會出現一些過敏癥狀，輕者腹痛、惡心，嘴唇、眼瞼水腫，咽部癢痛，眼、耳、鼻發癢，打噴嚏，流清涕，頭暈心慌；嚴重者小兒全身起風團，成年人出現過敏性休克；最危險的莫過于呼吸道水腫。如果喉頭水腫，可致喘憋、窒息，搶救不及可致死亡。特別是原有支氣管哮喘的人，病情會更重。在哮喘發作期間，支氣管對刺激物的易感性增高。腰果內的某些成分會引起哮喘病人發生I型變態反應，繼而出現一系列臨床過敏癥狀。
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更新于：2012-05-21 09:42:19
- 腰果
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