主料: 西芹 適量 百合 適量
輔料: 紅柿子椒 適量
調料: 油 適量 鹽 適量 雞精 適量
西芹百合的做法:
1、準備材料。
2、芹菜斜切段,紅柿子椒切絲,百合剝成片待用。
3、水里放鹽和油燒開后,放入芹菜莖,水再開后關火。百合放加有少許糖的沸水中焯10秒鐘
4、芹菜和百合用涼水沖凈瀝干。
5、炒鍋里炒香姜、辣椒。
6、放入西芹和百合同炒,加鹽雞精調味即可。
西芹百合的特色:
清香可口
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