主料： 豆腐皮3張 雞蛋2個
輔料： 香菇 6個 小白菜
調料： 五香粉 鹽 雞精 醬油
豆皮包子的做法:
1、準備食材。
2、小白菜切幾刀，撒入鹽，放盆中輕輕抓幾下，淹出水來。
3、雞蛋炒成雞蛋碎，方法是油熱后，倒入雞蛋，用筷子不停的劃散。
4、香菇洗凈，擠干水分，切碎丁。
5、小白菜揉出水分后，擠一下。
6、擠一下水份，再剁碎備用。
7、將所有制餡的食材加入五香粉、鹽、雞精、醬油調味。
8、腐皮包入餡料。
9、豆腐皮包入餡料包法。
10、小火薄油，慢慢煎制兩面金黃。
豆皮包子的特色：
外酥里嫩，咸香可口
《豆皮包子的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/79962/
更新于：2012-05-05 11:43:47
- 素齋菜
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