主料： 蛋白兩個 芝麻適量
輔料： 低筋粉 黃油
調料： 糖粉
芝麻脆餅的做法:
1、蛋白，低筋面粉，黃油，糖粉，芝麻仁備用。
2、黃油室溫軟化。
3、加入白糖，用打蛋器打膨脹。
4、加入蛋白攪拌均勻。
5、芝麻加入蛋糊中。
6、面粉加入蛋糊中，拌勻。
7、用小勺子舀入鋪有油紙的烤盤，攤平。
8、烤箱預熱170度。
9、烤到發黃，拿出來放在烤盤上，晾涼即可。
芝麻脆餅的特色：
酥脆香甜
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更新于：2012-04-14 11:05:37