食譜大全 > 孜然辣肉醬的做法(營養價值)如何做,怎么做孜然辣肉醬好吃詳細圖片步驟

主料： 豬肉 適量

輔料： 洋蔥 適量

調料： 甜面醬 適量 豆瓣醬 適量 辣椒面 適量 孜然 適量 孜然粉 適量 食用油 適量

孜然辣肉醬的做法:

1、洋蔥切丁。

2、豬肉切丁，我這個是絞的肉末，自己切的肉孜然辣肉醬的特色：會更好

3、辣椒面、孜然粉、孜然，攪拌均勻。

4、油燒至7-8成熱，澆在上面，制成孜然辣椒油。

5、豆瓣醬和甜面醬。

6、豆瓣醬和甜面醬比例1:2，攪拌均勻。

7、鍋中熱油，下洋蔥丁翻炒。

8、炒至金黃色。

9、洋蔥丁撈出備用。

10、鍋中留蔥油。

11、中小火將肉末煸出油，至金黃色。

12、加入炸好的洋蔥丁和醬料，炒勻，關火出鍋。

孜然辣肉醬的特色：

醬香濃郁，鮮辣下飯

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