主料: 金針菇100g 青豆100g 香干100g 五花肉50g
輔料: 香蔥適量 食用油適量 鹽適量 味精適量
雜炒的做法:
金針菇洗凈切段,五花肉切片。
熱鍋下油,將五花煸香。
蔥段和香干下鍋翻炒。
加入毛豆翻炒。
將金針菇下鍋快速翻炒。
調入適量鹽和味精調味,最后撒入香蔥。
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