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可可雪球的做法（甜品）

可可雪球材料：低粉50克，無糖可可粉25克，小蘇打粉或堿粉1克，糖粉60克，黃油15克，全蛋30克，裝飾糖粉少許

做法：

1.低粉,可可粉,蘇打粉以及糖粉一起過篩,與軟化的黃油一起混合搓成均勻的松散狀.

2.加上全蛋液用手抓成均勻的面團,蓋上保鮮膜冷藏30分鐘.

3.取出面團搓成長條切出10克左右的小劑子搓成球狀,再沾上均勻的糖粉即可.

4.預熱烤箱170度上下管25分鐘左右.

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