蔓越莓蛋糕的做法
原料：黃油80g、糖粉60g、蛋黃2個、牛奶30g、低粉50g、蔓越莓干60g、西瓜子仁30g、泡打粉1/2小匙、奶粉10g
參考份量：4個
1、蔓越莓干切碎，西瓜子仁烘焙熟，同切碎備用。
2、黃油軟化后，加糖粉攪拌，分次加蛋黃和牛奶，并打發。
3、篩入低粉、泡打粉、奶粉，稍微拌合。
4、再加入蔓越莓干碎和西瓜子仁碎。
5、入模具8分滿，170度，20分鐘。
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更新于：2011-07-17 12:16:45
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