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低脂燕麥餅的做法（不長胖的健康零食）

原料；燕麥片100克，杏仁片50克，全麥粉60克，葡萄干30克，蔓越莓30克，櫻桃干20克，黑加侖干30克，
蜂蜜100毫升，香草精1茶匙，蜂蜜水=蜂蜜15毫升+水15毫升。
做法：（18x23烤盤一盤）
1.準備好所有的主料輔料。
2.燕麥放在烤盤中，烤箱預熱150度左右，烤制上色備用。
3.杏仁片放入煎鍋中，小火烤制金黃離火。
4.把所有果干切成小丁，和烤好的燕麥、杏仁片、全麥粉混合。
5.取蜂蜜約100毫升，微波低溫適當加熱。
6.加熱后的蜂蜜流動性更大，再加入香草精，混合均勻。

 

7.把燕麥混合物適當拌一下，此時杏仁片會碎，不過沒有關系。
8.把香草蜂蜜淋到燕麥混合物中。
9.用刮刀把香草蜂蜜和燕麥混合物拌至無干粉狀態。
10.烤盤涂抹一層黃油，鋪上烘焙紙。把用蜂蜜調過的干料鋪在烤盤中，用手壓實。
11.烤箱預熱160度，把烤盤放入中層，30分鐘即可。烤制約25分鐘時取出烤盤表面刷上蜂蜜水,再回爐烤制5分鐘即可。
12.取出后待燕麥餅完全冷卻后，再切成小塊裝盒儲存。

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