番茄日本豆腐的配料：番茄醬；
番茄日本豆腐的做法：
1、豆腐放冰箱冷凍室里冰5分鐘，切的時候不太不容易散，豆腐從中間切比較好易倒出來了。
2、豆腐切段，然后下油鍋炸到表面微微焦黃色，控油撈出裝盤。
3、起鍋放少許水煮開放入番茄醬煮開，加少許淀粉水勾芡一下，然后澆在豆腐上即可。
4、上碟。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn菜譜溫馨提示：這一道菜是非常開胃的一道菜，好吃。
健康提示：
日本豆腐：采用雞蛋及天然陸地植物精提有效成份，加入其它一些食用輔料，經科學配方而成。加水煮后自動凝成“日本豆腐”，似脂般潔白晶瑩，營養豐富、口感清脆、香氣誘人，味道甜香，食后舒稱心，四季適宜，是小吃品類的佼佼者，下酒、佐餐、充饑皆宜。
食物相克：一般人群均可食用。
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