酥脆果仁咸曲奇的做法
黃油55克、低粉100克、糖粉15克、蛋液25克、杏仁50克、鹽1/2小勺、黑胡椒1/2小勺
做法:
黃油切成小丁,加入面粉,鹽,糖,黑胡椒混合均勻后,用手搓成屑狀,加入弄碎的杏仁,加入蛋液拌勻,用手捏成團,用保鮮膜包好,整成自己喜歡的形狀,放冰箱冷藏2小時,取出面團切塊,入烤箱中層175度20分鐘左右
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