電餅鐺紅豆面包的做法
做法：
⒈將除黃油以外的所有原料放在一起揉至面筋擴展，表面光滑。
⒉加入黃油揉至擴展階段，放溫暖處進行基礎發酵。
⒊基礎發酵結束，將面團分割成40克/個，滾圓后松弛15分鐘。
⒋松弛后的面團搟成圓形，中間放上紅豆餡，包成圓形。
⒌收口朝下放在烤盤中，并輕輕將面團壓扁。
⒍將面團放在發酵箱里進行最后發酵。
⒎最后發酵結束，將面包放進預熱好的電餅鐺中">
小巧可愛的三角形面包，是不是很拉風呢？
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