低粉 100g
玉米淀粉 15g
楓糖漿 3大勺
無鹽黃油 50g
細砂糖 15g
做法:
1 黃油加糖打發到蓬松發白狀態。
2加入楓糖漿攪拌均勻。
3 加入過篩的低粉和玉米淀粉拌勻至無顆粒狀態。
4 將面團放保鮮袋中,用面棒搟平成約5mm厚的面皮后放冰箱冷藏30分鐘。
5 取出面團,用鋒利的刀子刻出造型,印字,放入烤盤。
6 170度烤箱15-20分鐘。
《楓糖餅干的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/77703/
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