做法：
1.備齊所需原料，羅漢果洗凈用刀背輕輕敲開取果肉切半。
2.甘蔗全部切成小塊備用
3.鍋中加入2L的清水，放入甘蔗燒開。
4.加入蓮子。
5.加入蜜棗。
6.放入半個羅漢果，大火煮開轉小火蓋上蓋子煮20-30分鐘左右即可。煮好的甜水冷卻至室溫，隨喝隨根據喜好加入適量的蜂蜜即可飲用。
友情提示：蜜棗、甘蔗、羅漢果都有自身的甜味，但加入蜂蜜的味道更佳獨特潤口，推薦呦。
朋友推薦了一家蜂蜜專賣給我，我又經過了自己的考察和篩選，決定親自試試口感和味道。收到貨打開包裝后，就看到包裝瓶上有標注天然成熟無添加。這是我最看重的，好多商家連標都不敢標呦。拆開包裝嘗了一口，果然沒有跟風錯，有天然蜂蜜特有的清香味，和我在蜂場打到的蜂蜜是一樣的。曬一下我入手的寶貝吧。
1.看顏色：真蜂蜜的顏色根據花種不同顏色也不同，從水白色到深琥珀色，細心觀察蜜中含細微顆粒（蜂蜜中含少量花粉），假蜜基本是所有顏色都一樣，且看起來通透無雜。顏色辨真偽，非專業人士很難把握，以上僅供參考，切莫糾結。
2.看厚度：純正蜂蜜是濃厚、黏稠的膠狀液體，光亮潤澤。
3.用筷子頭觸及蜂蜜液面，感到彈性良好；挑起蜂蜜時，筷子頭上的蜜汁和液面形成一根又細又長而且很有拉力的絲條，斷絲后迅速縮成珠狀，表明蜂蜜粘度大、濃度高，是真蜜。
4.口味正。取少許蜂蜜放在舌面上品嘗，能夠感到甜潤和純正的香氣是真蜜。
蜂蜜用來沖水早晚一杯清腸潤胃，就是記得別用太燙的水哈，溫水最適宜啦。早餐抹面包也挺方便，比黃油熱量低不少的嘞。或者像我一樣做一鍋既可以補水又可以去火的甜湯，不放糖，用蜂蜜代替糖會更健康。蜂蜜是由單糖類的葡萄糖和果糖構成，容易被人體吸收轉換成能量，不會堆積在身上變成脂肪的。俺今年的飲食目標就是向著健康走啦。
我家經常購買蜂蜜，買來買去也買出了一點門道。要不是俺家喝蜂蜜多，我還真不知道這里面的細節呦。這年頭，超市購買的蜂蜜大多都是濃縮蜜甚至是糖蜜，如果想買好蜜可以考慮選擇蜂場購買。只有天然成熟的蜜才是好蜜，這是一個最基礎、最低的好蜜標準。前些年我到鄉下蜂場自帶瓶子去裝蜂蜜，不但可以吃到最原生態的蜂蜜，還可以看蜜蜂，看風景，感受田園氣息，心情真是無比舒暢啊！可惜這種機會難得。如今，大多通過網絡購買了，方便倒是方便，但也少了旅途的樂趣，更何況，網絡相隔十萬八千里，實際買到的蜂蜜，真如商家所言么？
發完牢騷，切入正題！我煮的羅漢果甘蔗蜂蜜甜水里面用到的食材全部都是有去火功效的。如果你也容易在春天上火，那么就來上這么一鍋甜水拜拜火吧。
羅漢果甘蔗蜂蜜甜水中所用的主要原料：
甘蔗：味甘而性涼，具有清熱解毒、生津止渴、滋陰潤燥等功效，能解肺熱和腸胃熱。
蜂蜜：天然食品，食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力；經常食用蜂蜜，
不僅對 牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用；蜂蜜還可以潤腸通便。
羅漢果：性涼，味甘。清熱潤肺，止咳，利咽，滑腸通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。
做好的這道羅漢果甘蔗蜂蜜甜水適合深夜加班工作，容易上火、排毒能力減低者。長坐辦公室，呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。室外活動、運動量較大，體內水分容易流失者。
《羅漢果甘蔗蜂蜜甜水的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/77648/
更新于：2011-06-26 14:52:46