烤箱烤魷魚的原料：魷魚和金針菇；
烤箱烤魷魚的配料：洋蔥、青紅椒和姜；
烤箱烤魷魚的調料：蜜汁烤肉醬、料酒、鹽、生抽、油和孜然粉。
烤箱烤魷魚的做法：
1、準備材料；
2、魷魚洗凈，在魷魚背面打上花刀并抹料酒和鹽腌15分鐘；（斜30度劃開，注意底部不能劃破）
3、將蜜汁烤肉醬、生抽、孜然粉調成醬汁；
4、將片好的魷魚放入醬汁中腌最少半小時以上；
5、烤盤鋪錫紙，刷一層油，鋪上洋蔥絲和姜絲；
6、將腌好的魷魚鋪在烤盤上，將金針菇、青紅椒絲、洋蔥絲卷用魷魚卷起來；
7、卷好的魷魚用牙簽固定起來；
8、烤箱預熱220度，烤10分鐘后，取出再刷一層醬汁，繼續烤2分鐘左右即可。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn菜譜溫馨提示：
醬汁的口味根據個人喜好，喜歡辣的可以多加點辣椒粉。
健康提示：
魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
食物相克：
1、魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。
2、魷魚含膽固醇較多，故高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。
3、魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
《烤箱烤魷魚的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/77108/