紅蘿卜杏仁菜干湯的制作材料：
主料：甜杏仁10克,苦杏仁10克,白菜20克,紅蘿卜200克輔料：蜜棗40克
調料：冰糖5克
紅蘿卜杏仁菜干湯的做法：
菜干浸軟切段，紅蘿卜去皮切片，杏仁洗凈。將水煲開，下南北杏（甜杏仁和苦杏仁），白菜干，紅蘿卜，蜜棗煲3小時，加些冰糖即成。
健康提示
此湯去熱氣，清痰，潤肺養顏。潤肺養顏、含粗纖維、減肥適用。
食物相克
甜杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。苦杏仁：本品與黃芩、黃芪、葛根相克；
本品不宜與襄草同用。
紅蘿卜：服用人參、西洋參時不要同吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補益作用。
蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）
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