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干絲拌芹菜的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食譜 減肥菜譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜 工藝：拌

干絲拌芹菜的制作材料：

主料：豆腐干100克,芹菜250克
調料：醬油10克,鹽3克,白砂糖10克,味精2克,香油10克

干絲拌芹菜的特色：

脆糯相間，味道爽口。

干絲拌芹菜的做法：

豆腐干切成細絲，芹菜切成3厘米長的段，用開水焯一下，瀝去水分晾干，放入碗內，加入醬油、鹽、糖、味精，淋上香油，拌勻即可。

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