
辣拌三絲的做法
菜系及功效:私家菜 減肥菜譜 糖尿病食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 痛風食譜 工藝:熗
辣拌三絲的制作材料:
主料:萵筍500克,
黃瓜200克,
辣椒(紅、尖)200克
調料:鹽10克,
大蔥5克,
姜3克,醋10克,
胡麻油20克
辣拌三絲的特色:
色彩鮮明,五味俱全。
辣拌三絲的做法:
1.萵筍剝去皮洗凈,切成絲;黃瓜洗凈切成絲;鮮紅辣椒切成絲;大蔥去根洗凈切成蔥花;姜洗凈切片。
2.萵筍絲、黃瓜絲、紅辣椒絲裝盤,撒上精鹽、醋拌勻,放上蔥、姜,熗上椒油即成。
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