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香干拌蘆薈的做法 菜系及功效：私家菜 學齡期兒童食譜 美容菜譜 減肥菜譜 動脈硬化食譜 工藝：拌

香干拌蘆薈的制作材料：

主料：蘆薈200克,豆腐干200克
調料：香油10克,料酒10克,鹽3克,大蔥5克,味精2克,花生油50克

香干拌蘆薈的特色：

香脆爽美，味道可口。

香干拌蘆薈的做法：

1.蘆薈洗凈，去刺去皮，切成片；香干切成片，再切成絲；大蔥去根洗凈切成末。
2.鍋置火上，倒入花生油燒熱，放入蔥末熗出味，再放入蘆薈片煸兩遍，最后放入香干、料酒、香油、味精、精鹽，離火拌勻，出鍋入盤，晾涼即可。

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