蒜香烤排骨的做法,蒜香烤排骨怎么做,如何做
上一篇：啤酒醬排骨的做法
下一篇：豆豉剁椒蒸排骨的做法
被蒜與醬汁浸泡的排骨，加之燒烤的特殊香味，這算是排骨的極致了吧？誰能不愛呢。
蒜香烤排骨
主料：
肋排500g，大蒜一頭
配料：
橄欖油1湯匙，李錦記排骨醬3湯匙，蠔油2湯匙，黑胡椒碎1茶匙，鹽1茶匙，糖1/2茶匙。
做法：
1.排骨洗凈，過水焯燙5分鐘，撈出沖洗干凈。大蒜拍一下，切碎末。橄欖油1湯匙，李錦記排骨醬3湯匙，蠔油2湯匙，黑胡椒碎1茶匙，鹽1茶匙，糖1/2茶匙，大蒜碎一起加入排骨中。
2.徹底拌勻，腌制2小時以上，過夜最好。中間可以攪拌幾下。烤盤鋪錫紙，放上腌制好的排骨，把剩余的醬汁倒在排骨上。
《蒜香烤排骨的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/74673/