雞湯鮮蘑豌湯屬于術后食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你雞湯鮮蘑豌湯怎么做最好吃！雞湯鮮蘑豌湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著雞湯鮮蘑豌湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
雞湯鮮蘑豌湯的做法 菜系及功效：家常菜譜 老人食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 術后食譜 工藝：煮雞湯鮮蘑豌湯的制作材料：
主料：母雞500克輔料：豌豆100克,蘑菇(鮮蘑)100克
調料：鹽5克
雞湯鮮蘑豌湯的特色：
色澤清新，鮮嫩適口。雞湯鮮蘑豌湯的做法：
1. 鮮蘑切片，放入沸水鍋內焯熟；2. 豌豆焯至斷生，撈出備用；
3. 雞肉剁成塊；
4. 熟雞湯過籮，撇去浮油，加入精鹽，調好口味；
5. 起鍋時，在湯盆內放上鮮蘑片、豌豆、雞塊，盛入雞湯即成。
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