椒鹽兔片屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你椒鹽兔片怎么做最好吃！椒鹽兔片的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著椒鹽兔片的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
椒鹽兔片的做法 菜系及功效：私家菜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜 工藝：炒椒鹽兔片的制作材料：
主料：兔肉300克輔料：雞蛋100克,小麥面粉50克
調料：花生油30克,香油5克,料酒10克,花椒粉4克,淀粉(玉米)5克,鹽3克,味精2克,大蔥5克
椒鹽兔片的做法：
1. 將兔肉洗凈，剔去筋膜，斜片成薄片，加料酒、味精、精鹽拌勻腌片刻；2. 面粉、雞蛋液、淀粉調勻成糊，放入兔片拌勻；
3. 炒鍋注油燒至六成熱，下入兔肉片炸至表面淡黃色，撈出控油；
4. 鍋內留底油燒熱，下入兔肉片、蔥花、花椒粉煸炒，淋入香油裝盤即可。
椒鹽兔片的制作要訣：
因為兔肉片需要過油炸，所以要預備花生油300克，實耗約30克。食物相克
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。《椒鹽兔片的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/72828/
更新于：2011-03-02 11:22:37