桂花板栗屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你桂花板栗怎么做最好吃！桂花板栗的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著桂花板栗的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
桂花板栗的做法 菜系及功效：湘菜 延緩衰老食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 工藝：煮桂花板栗的制作材料：
主料：栗子（鮮）1000克調料：豬油（煉制）50克,冰糖250克,糖桂花25克
桂花板栗的特色：
酥爛香甜。桂花板栗的做法：
1.用刀在板栗鼓起的一面切一字刀，下入開水鍋中燙一下撈出，把板栗肉取出，切去黑爛變質的部分，再切成1厘米見方的丁。
2.將豬油燒到六成熱時，下入板栗丁炸一下，再放進開水鍋內氽去油脂，用碗裝上并放入開水，上籠蒸發取出。
3.食用時，在鍋中放入清水1000克，同時將板栗的水分潷去，一起下入鍋燒開，撇去泡沫，裝入湯碗內即成。
桂花板栗的制作要訣：
因有過油炸制過程，需準備豬油約500克。《桂花板栗的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/70357/
更新于：2010-12-04 11:46:43