枸杞蒸甲魚屬于結核病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你枸杞蒸甲魚怎么做最好吃！枸杞蒸甲魚的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著枸杞蒸甲魚的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
枸杞蒸甲魚的做法工藝：清燉
枸杞蒸甲魚的制作材料：
主料：甲魚500克
輔料：枸杞子15克
枸杞蒸甲魚的做法：
1. 將活甲魚宰殺，瀝凈血水，去頭及內臟，洗凈。
2. 將凈甲魚放入沸水中燙3分鐘，撈出，刮去裙邊上黑膜，以除腥味，剁去爪和尾，去背板、背殼，切塊。
3. 甲魚肉放入蒸盆中，加入枸杞、精鹽、料酒、花椒、姜片、蔥段、1000克雞清湯，蓋上背殼，入籠蒸一小時取出，趁熱服食。
健康提示
此菜具有滋補肝腎，益氣補虛的作用。用于腎陰虛證型更年期綜合癥。
食物相克
甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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