香干白菜心屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你香干白菜心怎么做最好吃！香干白菜心的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著香干白菜心的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
香干白菜心的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食譜 老人食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜 工藝：拌香干白菜心的制作材料：
主料：大白菜(小白口)600克,香干300克輔料：香菜20克,辣椒(紅、尖)20克
調料：大蒜（白皮）5克,姜5克,鹽10克,醬油20克,白砂糖5克,醋10克,香油10克
香干白菜心的做法：
1.姜切絲、蒜切末；辣椒洗凈去蒂及籽后切絲；香菜洗凈后切段。
2.大白菜取其心洗凈后切絲，放入10克鹽腌10分鐘左右，用清水沖清，去其咸分，瀝干水分。
3.將豆腐干切絲，放入白菜絲及所有材料混合，并加入各剩余的調味料調勻。
4.至入味后即可食用。
食物相克
香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。《香干白菜心的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/69357/
更新于：2010-11-14 11:49:15