鮑魚蘆筍湯屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你鮑魚蘆筍湯怎么做最好吃！鮑魚蘆筍湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著鮑魚蘆筍湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
鮑魚蘆筍湯的做法 菜系及功效：私家菜 腎調養食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜 工藝：煮鮑魚蘆筍湯的制作材料：
主料：鮑魚100克,蘆筍100克,青豆25克調料：鹽3克,味精1克,雞油10克
鮑魚蘆筍湯的做法：
1. 將鮑魚發好，洗凈，切成片，蘆筍切成小段；2. 在高湯中放入鮑魚、蘆筍、青豆、精鹽燒開，撇去浮沫，放入味精，淋上雞油即成。
健康提示
1. 鮑魚性溫，味咸，有滋陰潤燥等功效。2. 蘆筍為目前國際行銷的高檔蔬菜，其肉質潔白，味甘甜，香郁鮮嫩，營養豐富，內含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，以及多種維生素、天門冬酰胺、天六冬氨酸；近年人們已認識到蘆筍對高血脂、心臟病、高血壓、動脈硬化及癌癥具有特殊的效能。
3. 此二物配制成湯，作用重在滋陰強壯、抗癌降脂。
4. 常可作為癌癥患者的保健食譜，也可常服以預防癌癥、高血壓、高血脂等病。
食物相克
鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。蘆筍：《食鑒本草》記載：“蘆筍，忌巴豆”。
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