疾病調理 > 動脈硬化食譜 > 醬黃豆_動脈硬化食譜醬黃豆的做法,怎么做,如何做

醬黃豆屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你醬黃豆怎么做最好吃！醬黃豆的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著醬黃豆的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：鹵醬菜 青少年食譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 動脈硬化食譜

工藝：醬

醬黃豆的制作材料：

主料：大豆2500克

調料：鹽250克,甜面醬500克

醬黃豆的特色：

咸鮮綿軟，醬香濃郁，吃時上籠蒸一下即可，也可作為配料燒魚，炒肉。

醬黃豆的做法：

1.將黃豆中的砂粒，蟲蛀豆，殘豆排出后洗凈，用水泡脹，瀝干表面，放入缸內，加精鹽拌勻，上壓石塊，腌制5天后，撈出瀝去鹽水。

2.缸內鹽水倒出留作它用，將缸洗凈晾干，倒入黃豆，加入甜面醬拌勻后，蓋好缸蓋，醬制10天即可。

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