
豆苗雞肉湯屬于營養不良食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你豆苗雞肉湯怎么做最好吃!豆苗雞肉湯的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著豆苗雞肉湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
豆苗雞肉湯的做法菜系及功效:私家菜 學齡期兒童食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 小兒營養不良食譜 工藝:煮
豆苗雞肉湯的制作材料:
輔料:竹筍50克
調料:
姜3克,醬油10克,芡粉10克,鹽2克,色拉油15克,味精1克,香油5克,胡椒粉1克
豆苗雞肉湯的做法:
1.雞胸肉除去雞皮,切成一般大小的薄片,浸泡在事先調好的腌料中。
2.竹筍及生姜切薄片。豌豆苗洗凈,摘除老硬的部分。
3.把1500毫升水和色拉油、鹽、味精一起放入鍋中,開火煮至沸騰,即加入竹筍、豆苗續煮1-2分鐘。最后將雞肉放入,要隨時松開肉片,以免糾結成一團,煮1分鐘左右。
4.熄火后,灑上少量的胡椒及香麻油即可盛盤食用。
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