蝦醬咸魚金窩窩屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你蝦醬咸魚金窩窩怎么做最好吃！蝦醬咸魚金窩窩的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著蝦醬咸魚金窩窩的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
蝦醬咸魚金窩窩的做法 菜系及功效：魯菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 骨質疏松食譜 工藝：蒸蝦醬咸魚金窩窩的制作材料：
主料：蝦醬75克,豆腐(南)100克,咸魚250克輔料：雞蛋300克,窩窩頭500克
調料：大蔥50克,植物油20克,味精2克,胡椒粉1克,大蔥5克,姜5克
蝦醬咸魚金窩窩的特色：
蝦醬鮮咸有味，咸魚咸香可口，窩頭松軟順嘴。蝦醬咸魚金窩窩的做法：
1.蝦醬、嫩豆腐泥、雞蛋、蔥花和植物油調勻，盛入高3厘米的長方盤中，封口入籠蒸熟，切成12個方塊，置圓盤中央。2.咸魚（咸鲅魚）洗凈，用植物油一炸取出，剁成直徑1.5厘米的塊，放盆中加蔥姜片、植物油入籠蒸透，在每塊蝦醬上放置一塊咸魚塊。
3.玉米窩頭蒸熟，圍擺在蝦醬咸魚四周即成。
蝦醬咸魚金窩窩的制作要訣：
因有過油炸制過程，需準備植物油約500克。食物相克
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。《蝦醬咸魚金窩窩的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/68304/