豆腐干拌豆角屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你豆腐干拌豆角怎么做最好吃！豆腐干拌豆角的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著豆腐干拌豆角的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
豆腐干拌豆角的做法 菜系及功效：脾調養食譜 補氣食譜 骨質疏松食譜 工藝：拌豆腐干拌豆角的制作材料：
主料：豆腐干200克,四季豆250克輔料：胡蘿卜50克
調料：胡麻油10克,鹽3克,味精2克,姜5克
豆腐干拌豆角的做法：
1. 豆角去掉筋絲，切末刀片，放入沸水鍋內焯熟，撈出放入冷水中投涼，瀝干水分。
2. 豆腐干切成小片，放入沸水鍋內焯一下，撈出瀝干水分。
3. 胡蘿卜洗凈，切成小片；姜切末。
4. 將豆角片堆放在盤子中間，豆腐干片放在豆角的四周，胡蘿卜片放在豆角上面。
5. 將花椒油、精鹽、味精、姜末放在小碗內調勻，澆在豆角和胡蘿卜片上，吃時拌勻。
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