烏雞紅豆湯屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你烏雞紅豆湯怎么做最好吃！烏雞紅豆湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著烏雞紅豆湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
烏雞紅豆湯的做法 菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 延緩衰老食譜 產后調理食譜 骨質疏松食譜 工藝：煮烏雞紅豆湯的制作材料：
主料：烏骨雞1000克輔料：赤小豆150克,黃精20克,陳皮10克
調料：鹽4克
烏雞紅豆湯的做法：
1. 紅豆、陳皮用水浸透，洗凈；2. 黃精洗凈；
3. 烏雞宰殺，去毛和內臟后洗凈；
4. 湯煲內注入適量清水，上火燒開，將烏雞、紅豆、黃精、陳皮同放鍋內；
5. 煮開后撇凈浮沫，改用中火煮3小時，下精鹽調味即可。
食物相克
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。黃精：黃精忌酸、冷食物。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。
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