砂鍋白菜湯屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你砂鍋白菜湯怎么做最好吃！砂鍋白菜湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著砂鍋白菜湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
砂鍋白菜湯的做法 菜系及功效：家常菜譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 骨質疏松食譜 工藝：砂鍋砂鍋白菜湯的制作材料：
主料：白菜350克輔料：蝦米50克,豬肚50克,玉蘭片50克,香菇（鮮）20克,牛奶50克
調料：色拉油20克,鹽3克,味精1克,大蔥5克,姜5克,料酒10克
砂鍋白菜湯的特色：
料全味美，暖熱。砂鍋白菜湯的做法：
1. 白菜切成2厘米厚的菜墩，碼入湯盤內；2. 盤內加入精鹽、味精、料酒，上屜蒸熟，取出備用；
3. 小海米用開水浸泡備用；
4. 皮肚切塊；
5. 玉蘭片切成片；
6. 冬菇洗凈，去蒂改刀；
7. 炒鍋放在火上，放油，下入蔥末熗鍋，烹入料酒，添入高湯，下入小海米，加蓋燜一會兒；
8. 下入皮肚、冬菇、筍片，加入味精、精鹽、姜汁燒開；
9. 放入牛奶，撇去浮沫，出鍋；
10. 蒸好的白菜墩放放沙鍋內，把鍋內烹好的料澆入砂鍋內，隨吃上桌。
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