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芝士焗蟹盒的做法（適合白領美女們的減肥不虧嘴的吃法）

原料：梭子蟹4只，水100毫升，奶油100毫升（淡奶油盒的雀巢的），洋蔥少許，芝士粉少許，面包糠少許，黃油少許，白酒1湯匙。紅甜椒

制作過程：

1、先將螃蟹用微波爐高火3分鐘蒸熟。將洋蔥切絲，辣椒切碎

2、用工具取蟹肉，先用黃油將洋蔥炒香，再放入蟹肉，牛肉餡，略煮。

3、加入白酒、奶油、及水，煮至糊狀。

4、將煮好的材料釀入蟹蓋內。

5、在已蘸好的蟹蓋上灑芝士粉及面包糠加點紅椒絲，放入微波爐光波5-8分鐘，呈金黃色即可。

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