栗子芋頭雞湯屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你栗子芋頭雞湯怎么做最好吃！栗子芋頭雞湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著栗子芋頭雞湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
栗子芋頭雞湯的做法 菜系及功效：家常菜譜 老人食譜 延緩衰老食譜 貧血食譜 月經不調食譜 工藝：燉栗子芋頭雞湯的制作材料：
主料：栗子（鮮）300克,芋頭250克,雞腿300克調料：鹽5克,料酒10克,香油5克
栗子芋頭雞湯的做法：
1. 新鮮栗子洗凈，放入沸水中氽熟，沖涼，用手搓去外膜備用；
2. 芋頭去皮，切塊，鍋內放入色拉油將芋頭煎至微黃；
3. 雞腿洗凈，用小刀將肉劃開，取出骨頭及腿筋，肉厚處也用刀劃開再切塊，放入沸水中氽熟；
4. 取一個深鍋，將所有材料、調料放入鍋中，加入冷水淹滿，再放入電飯鍋中，外鍋倒1杯水，煮至開關跳起；
5. 盛出前滴入數滴香油，再放入少許酒，即告完成。
食物相克
芋頭：芋頭忌于香蕉同食。雞腿：雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；
與芝麻、菊花同食易中毒；
與李子、兔肉同食，會導致腹瀉；
與芥末同食會上火。
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