乳鴿銀耳湯屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你乳鴿銀耳湯怎么做最好吃！乳鴿銀耳湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著乳鴿銀耳湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
乳鴿銀耳湯的做法 菜系及功效：孕婦菜譜 補虛養身食譜 貧血食譜 工藝：原燉乳鴿銀耳湯的制作材料：
主料：雛鴿150克,銀耳(干)10克輔料：豬肉(瘦)150克,蜜棗6克,
調料：鹽2克
乳鴿銀耳湯的做法：
1. 將乳鴿宰殺洗凈，切好（鴿腳切去不要）。
2. 切好的乳鴿與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘。
3. 取出煮過的乳鴿與瘦肉用清水沖涼（即過冷河），洗凈。
4. 銀耳用清水浸至膨脹。
5. 鍋中放入水適量，煲滾，將浸至膨脹的銀耳入鍋中煮3分鐘，取出洗凈。
6. 再把適量清水煲滾，放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時。
7. 將銀耳放入已煲2小時的乳鴿、瘦肉鍋內，再煲半小時，下鹽調味即可。
食物相克
蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）《乳鴿銀耳湯的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/66195/