煎面包渣小牛排屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你煎面包渣小牛排怎么做最好吃！煎面包渣小牛排的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著煎面包渣小牛排的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
煎面包渣小牛排的做法 菜系及功效：私家菜 補虛養身食譜 營養不良食譜 貧血食譜 工藝：煎煎面包渣小牛排的制作材料：
主料：牛排2000克輔料：雞蛋280克,火腿50克,牛舌50克,面包屑150克,小麥面粉150克
調料：豬油（煉制）50克,小麥面粉20克,鹽6克,胡椒粉5克,黃油100克
煎面包渣小牛排的特色：
淡黃色，外松里嫩。煎面包渣小牛排的做法：
1. 將帶骨的牛仔排用刀拍平，撒上鹽、胡椒粉拌勻，沾上面粉，在打散的雞蛋里浸一下，滾上面包渣；2. 煎鍋燒熱，投入豬油，將牛仔排下鍋煎黃至熟后，潷出豬油，加入白脫油略翻一下，即可裝盤（每客2塊）；
3. 上面撒上雞絲、火腿絲和牛舌絲，旁配一些炒黃白蘿卜條、小橄欖土豆、炒小卷心菜即成。
食物相克
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。《煎面包渣小牛排的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/66047/