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炸里脊的做法,炸里脊怎么做,如何做

炸里脊的做法

炸里脊屬于貧血食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你炸里脊怎么做最好吃!炸里脊的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著炸里脊的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。

炸里脊的做法 菜系及功效:私家菜 滋陰食譜 貧血食譜 工藝:碎屑料炸

炸里脊的制作材料:

主料:豬里脊肉125克
調料:雞蛋清50克,淀粉(豌豆)15克,豬油(煉制)40克,椒鹽10克,小麥面粉20克,植物油10克

炸里脊的特色:

里脊嫩香,金黃色,酒菜。

炸里脊的做法:

1.里脊去筋,切成柳葉片備用,將里脊放入碗內,加鹽、淀粉、水、蛋清攪勻,再加植物油10克調勻。
2.坐油勺,用四五成火將里脊逐片下勺,移八成旺火昨成金黃色,外脆里透,出勺盛盤,帶椒鹽。

炸里脊的制作要訣:

因有過油炸制過程,需準備豬油500克左右。

炸里脊的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/65873/

更新于:2010-09-30 16:32:01

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