疾病調理 > 貧血食譜 > 豬肝雞蛋湯_貧血食譜豬肝雞蛋湯的做法,怎么做,如何做

豬肝雞蛋湯屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你豬肝雞蛋湯怎么做最好吃！豬肝雞蛋湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著豬肝雞蛋湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

豬肝雞蛋湯的做法 菜系及功效：家常菜譜 肝調養食譜 青少年食譜 滋陰食譜 明目食譜 貧血食譜 工藝：煮

豬肝雞蛋湯的制作材料：

主料：雞蛋100克,豬肝300克
調料：植物油15克,鹽3克,香菜10克

豬肝雞蛋湯的做法：

1. 豬肝洗凈，去膽囊，切片；
2. 雞蛋磕入碗中，攪勻；
3. 香菜切小段；
4. 鍋上火下少許油燒熱，加鹽及適量水燒沸，放入豬肝煮至變色，徐徐倒入雞蛋液攪勻；
5. 燒沸后放香菜段即可。

食物相克

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。

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