
菜系及功效:氣血雙補食譜 滋陰食譜 壯腰健腎食譜 益智補腦食譜
口味:甜味 工藝:隔水燉
主料:鴿蛋100克
輔料:桂圓肉10克,枸杞子10克
調料:冰糖25克
1. 將鴿蛋稍煮去殼;
2. 將去殼后的鴿蛋與桂圓肉、枸杞子、冰糖放在碗內,隔水燉熟。
小帖士-健康提示:
1. 補腎益氣,滋陰養血;
2. 適用于虛羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、早衰、貧血等癥。
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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