
菜系及功效:氣血雙補食譜 咳喘食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜
口味:酸甜味 工藝:其他
主料:葡萄600克,江米酒600克
輔料:冰糖250克,白酒50克
1. 用米酒清洗葡萄,瀝干備用;
2. 用手捏破葡萄,放入廣口玻璃瓶中;
3. 底部先放入葡萄一層,再放入冰糖一層;
4. 將葡萄與冰糖一層一層交互放入玻璃瓶中,最后倒入高粱酒,然后封緊瓶口;
5. 貼上制作日期卷標,放置于陰涼處,靜置浸泡三個月后,即可開封濾渣裝瓶飲用。
小帖士-健康提示:
葡萄含有豐富鈣、鉀、磷、鎂等礦物質,可平衡飲食失調理象,有助排除食物中的毒素。
小帖士-食物相克:
江米酒:江米酒忌于味精同食,否則會中毒。
《白葡萄排毒酒的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/63468/