菜系及功效：補血食譜 補虛養身食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 肢寒畏冷食譜
口味：咸鮮味 工藝：炒
桂花羊肉片的制作材料：
主料：羊肉(瘦)200克
輔料：雞蛋150克,玉蘭片30克
調料：香油50克,鹽3克,姜5克,料酒10克,味精1克
教您桂花羊肉片怎么做，如何做桂花羊肉片才好吃
1. 把羊肉洗凈切成細絲；2. 姜洗凈切成細末；
3. 玉蘭片切成絲；
4. 食鹽、料酒、味精一并放入碗內拌勻；
5. 把炒鍋放在旺火上倒入香油，把拌勻的雞蛋與肉絲等倒入炒鍋內翻炒幾下；
6. 然后把姜末放入不斷翻炒即成。
小帖士-健康提示：
1. 補氣血，健脾胃，溫腎陽；
2. 適用于虛勞贏瘦、腰膝酸軟、虛寒胃痛、手足不溫、腎虛陽痿或氣血不足等癥。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
《桂花羊肉片的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/63433/